＜過去銘柄＞インドネシア ミトラ G1 ウェットハル 100g

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Indonesia Mitra G1 Wet Hull

ミルクチョコレートのような甘いコクに、キャラメルやオレンジのニュアンス、土を思わせるアーシーな深み。スマトラ島北部リントン・ニフタ地区の小規模農家が育てたティピカ系を、インドネシア伝統の「スマトラ式（ウェットハル）」で精製しました。どっしりとした飲みごたえのある、深煎りらしい一杯です。

▷ フレーバーノート
ミルクチョコレート　/　キャラメル　/　オレンジ　/　アーシー

産地：Indonesia（Lintong Nihuta, North Sumatra）
生産者/農園：エカヌサジャヤ社／Small Farmers
標高：1,400-1,500m
品種：Typica MIX
精製：Wet Hull

挽き方

豆のまま ドリップ用（中挽き） フレンチプレス用（粗挽き） エスプレッソ用（細挽き）

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